Einfach Bento

Heute ist Halloween und Jack o’Lantern hat seinen letzten Auftritt. Zwei Kürbisgesichter auf [Edit]Kürbis-Oricette Kürbis-Orecchiette[/Edit]. Einer schaut recht grimmig, der andere streckt doch tatsächlich frech die Zunge raus und grinst. Na wartet, Burschen – eure Zeit ist abgelaufen.

Geht doch – sieht lecker aus und hat geschmeckt. Man nehme stinknormales Mischbrot, 2 Scheiben Aufschnitt … und dann machen wir aber Bento und keine Pausenstulle.

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Das Brot-Bento zum Donnerstag – ein Toast-Brötchen hat seinen Auftritt mit Salat und Rinderschinken. Darauf ein Sternchen gestreifter Käse. Dazu gibt es marinierte Paprika rot/gelb, ein paar Cocktailtomaten und eine Handvoll Weintrauben. Die haben natürlich nicht alle mit in diese Dose gepaßt, sondern wurden in einer Extra-Dose transportiert. Jetzt im Spätherbst sind Weintrauben einfach unübertroffen, da dürfen es gern ein paar mehr sein. Ein paar Radieschensprossen sorgen für Farbtupfer. Morgens in knapp 10 min. gepackt.

Hm, wie nenne ich dieses Bento…

In der großen Schale links: Couscous mit Rucola-Deko und Salat (Eichblatt-Salat und Cocktailtomaten) – darauf ein grinsendes Gesicht aus gebratener Süßkartoffel. In der kleineren Schale rechts: Gemüse-Stäbchen, eingelegte, gegrillte Paprika und ein Mini-Hackbällchen sowie das Fischie mit der Salat-Sauce.

Aufwand: 15 min, statt Couscous ist eine würzigere und saftigere  Beilage sinnvoll.

[Edit] Ich hab das Detail-Foto vergessen. Hier ist es. Das ist mit Zimt-Zucker gebratene Süßkartoffel frei geschnitzt ohne alles. [/Edit]

Und hier ist die Mann-Ausgabe des spätabendlichen Ausbruchs der Bento-Mania:

Beim Schnitzen meines Kürbisgesichts gab es natürlich reichlich “Abfall”, ich habe diese Stücke gleich mit in Butter und Honig gebraten und mit Sesam bestreut. In der Mitte ist eine Bento-Portion Char Siu aus dem Gefriervorrat mit Sauce und Lauchzwiebeln. Reis, Furikake Suriyaki, Spargel, gestreifter Käse (versteckt zwischen Braten und Tomaten) und Gemüse-Deko sind identisch mit meinem Bento (Nr. 75).

Jack O’Lantern ( deutsch: Jack mit der Laterne) – das ist eine ausgehöhlte Kürbislaterne, in die eine Fratze geschnitten ist. Diese lustigen Gesellen aus dem amerikanischen Halloween bereiten mittlerweile auch hier viel Spaß.

Mein Kürbis ist ein besonders Süßer, denn ich habe ihn in Butter und Honig gebraten …

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Und das ist meine blaue, ovale Urara-Box mit Libelle und zugehörigem Beutel. Es gibt noch weiteres Zubehör (Furoshiki, Stäbchen, Besteck), das ich aber nicht besitze.

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Nach diversen Überlegungen und Versuchen, wie  wir unser Mittagessen tropffrei mit zur Arbeit nehmen können, sind wir vor Jahren auf diese Dosen aus der Serie Ikea 365+ gestoßen. An Bento war damals noch gar nicht zu denken.

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Seit Tagen haben wir naßkaltes Herbstwetter – brrrrh. Der Himmel ist bleigrau und es wird gar nicht so richtig hell. Auch im Büro ist es nicht besonders warm. Man kommt aus dem Frösteln gar nicht so richtig heraus. Jetzt ein heißes Süppchen zum Aufwärmen – das wär’s!

Die handelsüblichen Tütensuppen (egal, ob nach europäischen Rezept oder japanische Instant-Miso-Suppe) sind voller synthetischer Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und und und … Mogelpackungen mit bunten Bildern und ungesundem Inhalt. Da habe ich mich an eine Anleitung bei JustBento erinnert, wie man sich seine Instant-Miso-Suppe selbst machen und in der Arbeit dann einfach aufbrühen kann. Ein Wasserkocher, Löffel und Tassen sind ja meistens verfügbar.

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Kürzlich auf dem Abendbrottisch entdeckt – eine grüne Schlange mit orange-roter Zunge. Sie lag ganz still in Lauerstellung, vermutlich ist sie gefährlich und giftig Seid gewarnt!

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