omnivor


Es gibt nur belegtes Brot. Der Mann soll sich eine Brotzeit mit zur Arbeit nehmen, denn Abends wird gekocht. Was macht also der Mann? Nimmt Brot, Butter, Wurst und Brotdose – und meint, das wäre eine vollständige Mahlzeit. Lieblos geschmierte Stulle schlittert in Brotdose herum. Ich will gar nicht wissen, wie viele Leute das Tag für Tag machen. So entkommt er mir aber nicht und so vitaminfrei schon gar nicht. Ich habe schnell ein Salatblatt aus dem Kühlschrank gerissen, einen Apfel zerlegt und ihm das untergeschoben. Das ist doch schon besser.

Schlichtes Brot-Bento

Ich komme zur Zeit mit dem Bloggen nicht nach, hier mal ein Bento aus der Konserve. Hauptakteur ist ein Süßkartoffelgratin mit Walnußkruste. Dieses ist ganz einfach in der Herstellung und schmeckt eindeutig nach mehr. Wenn man vom Hauptgericht vor dem Überbacken eine Portion abzweigt und in einer kleinen Form in den Ofen stellt, dann hat man sein Gratin für’s Bento.

(more…)

Ein bunter Salat aus dicken Bohnen mit Fladenbrot hat heute erst die Dose und  dann den Bauch gefüllt.  Mit minimalem Aufwand zu leckerem Futter, das ist hier das Motto.

Bunter Salat aus dicken Bohnen

(more…)

Ein einfaches, aber leckeres Bento-Menü zum Zuhause-Essen. Obwohl einiges frisch gemacht wurde, war der Zeitaufwand eher gering. Der Trick dabei ist, verschiedene Speisen gemeinsam zu garen.

Bento im Asia-Stil

(more…)

Vergangenes Wochenende waren wir zu einer Familienfeier. Sonntag war Mittagessen beim Griechen angesagt. Nach einer oberleckeren, aber riesigen Vorspeisenplatte [mmmmmh...] wurde auf großen Platten der Beilagensalat gebracht – mir schwante schon Böses. Dann kam unser Essen: Lamm mit Auberginen, Okra, Kritharaki und Spaghetti mit Käse überbacken für 2 Personen … in einer gigantischen Auflaufform. Mein erster Gedanke war: Oh je, das ist doch für Vier. Und so war es dann auch. Obwohl das Essen wirklich ausgezeichnet war, mussten wir bei der Hälfte aufgeben. Nichts ging mehr, wie schade.

Soviel Essen zurückgehen zu lassen, widerspricht meinen Grundsätzen zum achtsamen Umgang mit Lebensmitteln, ganz besonders aber mit Fleisch. Wir haben uns daher die “Reste” einpacken lassen und am Montag zum Mittagessen zum Einsatz gebracht.

Griechisch zum Zweiten

(more…)

Hier gibt es  mal wieder ein großes Reise-Bento. Wer sich freitags von München aus in Richtung Norden auf den Weg (die Autobahn) macht, muss Zeit, Geduld, eine große Kanne Kaffee und “Marsch”-Verpflegung mitbringen. Alles andere handelt sich dann nur noch um Stunden im Stau. Der ist inzwischen so “normal” geworden, dass der Verkehrsservice ihn kaum noch erwähnt. Je zeitiger man auf der Piste ist, desto besser geht’s üblicherweise voran. Unser Futterpaket muss daher vor allem als spätes Mittagessen herhalten.

Reiseproviant für Zwei

(more…)

Das neue Jahr 2013 ist schon gar nicht mehr richtig neu … bloß neue Posts gab es hier noch keine :-( Bei uns war in der Vorweihnachtszeit das Chaos ausgebrochen (kurzfristig größere Bauarbeiten in der Wohnung), dann waren wir noch über den verlängerten Jahreswechsel  im Urlaub – und nun versuchen wir gerade wieder in die alltägliche Routine zu finden. Die erste Arbeitswoche ist geschafft, der Kühlschrank wieder gefüllt … jetzt kann es auch wieder Bento geben.

Bento #255 - Mischmasch

(more…)

Das heutige Bento ist fröhlich bunt und enthält Gerichte von hier und da… Und war lecker!

Buntes Bento

(more…)

Novemberdunkelgrau – dieser Monat macht seinem Namen alle Ehre. Es ist die Jahreszeit für Braten, Eintöpfe, Chilie- und Curry-Gerichte. Draußen ist es naßkalt und neblig, drinnen dampft der Reiskocher im ‘Slow Cook’-Programm… Und da keinerlei Verpflichtung besteht, ein Bento kalt zu essen, habe ich eines der leckeren Gerichte für den Mann eingepackt: Chili auf Naturreis, zum Mittag in der Mikrowelle heißzumachen.

SONY DSC

Ich habe meine Portion zu Hause ganz bürgerlich auf dem Teller serviert.

(more…)

Dieses Bento ist ein schnell-schnell Klassiker, auch wenn man das auf den ersten Blick gar nicht denkt. Shichimi-Hühnchen ist einfach nur saulecker und in Null-komma-nichts gebraten. Wenn man dann noch eine Kleinigkeit aus dem Kühlschrankvorrat in petto hat, ist ganz flink ein Essen zum Mitnehmen (= Bento) fertig.

Wieder mal Shichimi-Hühnchen

(more…)

Nächste Seite »