Bento #248 – Halloween

Erschreckend, aber Fakt – der Oktober ist um. Haaaalloweeen! Wir haben hier das gleiche Dilemma wie jedes Jahr: Der Kürbis passt nicht in die Bento-Box. Beim Anblick des orangen Zwergpaprika ist mir aber spontan eine Idee gekommen

Hier die Brotzeit von heute Mittag…

• Roggenstange mit Halloween-Käse (kleiner Gag des Herstellers)
• Thunfischsalat in der Silikonform (vom Vorabend)
• Vollkorn-Kastenbrot mit Käse
• Feldsalat (abgedrängt am Rand)
• Kräuter-Oliven
• oranger Zwergpaprika a la Jack o’ Latern

Aufwand: nur 10 min

 

Bento #243 – Und wieder ein Brot-Bento

Heute Abend wird gekocht, also ist für mittags eine Brotzeit angesagt…

Es gibt:

• Brot mit Butter, Salz und Schnittlauch – das ist so einfach und doch so genial lecker
• Karottenstifte
• Eiersalat als Haupt-Akteur (natürlich selbstgemachten)
• lecker-reife Weintrauben
• Apfel-Hasi

Aufwand: 15 min (Eiersalat war aber schon fertig)

 

Bento #224 – Crossover

Eine fröhliche Mischung – aber schon aus dem April … Ob ich noch zusammenkriege, was drin war?

 

Bento #221 – Omuraisu “einzeln”

Omuraisu ist japanischer Bratreis, gewürzt mit Ketchup/Tomatensauce  und in ein Omelett (Omu – Omelett) gewickelt, das Ganze dekoriert mit Ketchup.

Bei einigen japanischen Bentopackern habe ich gesehen, dass auch die sich gern mal die Omelett-Wickelei sparen und kurzer Hand ein weich-fluffiges Rührei zum Bratreis machen. Das kommt uns entgegen – mir und der Faulheit

 

Bento #215 – Querbeet

Hier noch ein Bento aus der vorigen Woche (das letzte Osterei…). Es geht mal wieder quer durch die Küchen aller Länder – und quer durch Kühlschrank und Gefrierer. Im Prinzip ist nichts so recht da, woraus man ein Gericht der deutschen Küche kochen könnte, aber für ein leckeres Bento reicht es allemal.

 

Bento #214 – Ganz grün

Mir war einfach so – nach einem grünen Bento. Aber so ganz 100 % grün ist es dann doch nicht geworden. Nur für die Optik wollte ich nicht auf den leckeren Kumquat-Kompott verzichten

 

Bento #211 – Kebapcici

Schnell gemacht und immer wieder lecker: Kebapcici und Reis. Dazu gibt es Ketchup und einen grünen Salat mit Cocktailtomaten und Lauchzwiebel. Im Schweinchenbehälter ist Dressing/Vinaigrette.

 

Bento #210 – Pilaw aus dem Reiskocher

Hier noch ein “vergessenes” Bento aus dem Spätherbst – wie man an den vollreifen Weintrauben sehen kann. Da tropft schon beim Ansehen der Zahn … Hauptgericht ist Pilaw, ein im gesamten mediterranen Raum beliebter Hühnerreistopf.  Dazu gibt es einen griechischen Bauernsalat, Paprika-Zwiebel-Confit, Feldsalat-Baran. Im Schweinchenbehälter ist Salatdressing (eine einfache Vinaigrette).

 

Bento #209 – Fröhlich bunt mit Nudelsalat

Dieses Bento wird dem strahlenden Frühlingsbeginn doch gerecht, oder? Fröhlich bunt, lecker, gesund und geringer Aufwand – so muss das sein.

 

Bento #205 – Vegetarisch

Ich habe es endlich geschafft, die Linsen-Haselnuss-Bällchen von WereRabbits auszuprobieren. Sie standen schon ewig auf dem Plan. Statt Bällchen habe ich flache ‘Klopse’ geformt und diese in reichlich Öl gebraten. Lecker, lecker … und ziemlich sättigend – das hätte ich so nicht erwartet.