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Hier ist noch ein Nachtrag von Ende August, das Foto hatte ich doch glatt übersehen.

In der linken, kleineren Schale sind mit Ajvar vermischte Risoni – dekoriert mit einem Käsestern, Olive und Kräutern. In der rechten Schale gibt es gedünstete   Mangoldstiele und Zuckerschoten mit je einem Klecks leichter Hollandaise, dazwischen Stücke von gebratener Hühnerkeule, Cocktailtomaten und eine schwarze Olive als Lückenfüller. Dazu gibt es Obst: einen Weinbergpfirsich und schön viel Heidelbeeren.

Foto: Paprika-Risoni, Huhn, Gemüse, Obst

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