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Ein Nachtrag aus der Vorwoche: Mit Hackfleisch, Tomaten und Kräuterjoghurt gefüllte und mit Käse überbackene Zucchini-Hälfte auf Couscous, dazu etwas Piments Ecrasés (Peperonipaste) und Weintrauben als Dessert.

Foto: Gefüllter Zucchini auf Couscous

Das gab es am Wochenende zuvor und ist eines unserer Lieblings-Sommergerichte.

Aufwand: 5 min. Dieses Bento wird zum Essen aufgewärmt, aber der gefüllte Zucchini  schmeckt auch abgekühlt sehr  gut.