[Update 09. Mai 2011]

Auf der neuen Seite Fragen, Fragen … und Antworten möchte ich Eure Fragen beantworten. Ihr findet sie unter Bento-Wissen.

Die Themen:

  • Reis und Nudeln einfrieren – funktioniert das wirklich?
  • Gemüse für’s Bento nur ganz kurz garen
  • Obst in Salzwasser einlegen, damit es nicht anläuft
  • Gerichte, die eingefroren waren oder länger als über (eine) Nacht im Kühlschrank aufbewahrt wurden, sollen nochmal durcherhitzt werden – muss das sein?
  • Welcher Reis eignet sich für’s Bento?

Ich werde die Seite in loser Folge ergänzen.