Eine besonders leckere Form der Resteverwertung – gebratene Entenbrust. Ich hatte sie vor einiger Zeit eingefroren, nun hat sie ihren großen Auftritt: Mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver bestreut und ab in den Grill… Dazu ein paar Schnell-schnell-Klassiker. Sehr lecker und nicht ganz ‚unscharf‘ – da sind auch noch Chilliringe und Sichimi im Spiel. Asia-intern-Crossover?

Bento "Asia-Ente"Hier ist nicht mehr viel zu ergänzen:

  • Reis (Tiefkühl) mit Sichimi
  • Entenbrust ‚Fünf-Gewürze‘
  • Karottenscheiben gedämpft als Trenner
  • Brokkoli und paar Chilliringe (ebenfalls gedämpft – 3 min. Mikrowelle)

Aufwand: ca. 15 min – gute Zeit für ein vollwertiges Mittagessen