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Einfach Bento

~ Ausgewogene Bentos für Erwachsene

Einfach Bento

Schlagwort-Archiv: Aufstrich

Bento #367 – Ganz schnell für die Arbeit

12 Montag Sept 2016

Posted by bentolily in Anfänger, Bento, deutsch, omnivor

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Ei, Hackbällchen, Obst

Hier wird es wieder mehr Bentos geben. Heute morgen musste es ganz schnell gehen, daher ein Brot-Bento. War gestern leider zu faul, ein paar Sachen für ein „richtiges“ Bento vorzubereiten. Das muss erst so langsam wieder in den Tritt kommen.

367

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Bento #352 – Im Doppelpack auf Reisen

25 Montag Apr 2016

Posted by bentolily in Bento, omnivor, Tips, westlich

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Huhn, Obst, Rohkost

Wir waren über’s Wochenende verreist und haben uns für Unterwegs wieder Brot-Bentos mitgenommen. Diese werden immer nach dem Rumfort-Prinzip zusammengestellt: Was liegt an Nahrungsmitteln noch rum und muss vor’m Wochenende fort  😉

Zwei Brot-Bentos

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Auf’s Brot – Karotten/Sesam-Aufstrich (Rezept)

18 Mittwoch Nov 2015

Posted by bentolily in Rezepte, vegetarisch, westlich

≈ 2 Kommentare

Schlagwörter

Aufstrich, Foto (fehlt oder Disaster), Gemüse

Hier ein schnelles Rezept für Euch: Karotten/Sesam-Aufstrich ist ein milder aber trotzdem leckerer Aufstrich, den sicher auch Kinder mögen. Da ich die Zutaten immer im Haus habe, ist er schnell mal nebenher gemacht. Das Foto ist leider nicht so gelungen, aber den Aufstrich gibt es immer wieder … Chance zur Verbesserung 😉

Karotten/Sesam-Aufstrich

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Brokkomole – Dip & Aufstrich (mit Rezept)

17 Dienstag Feb 2015

Posted by bentolily in Latino, Resteverwertung, Rezepte, Sparsam, vegetarisch

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Schlagwörter

Aufstrich, Dip, Gemüse

Auch, wenn es hier auf dem Blog zeitweise ruhiger ist … in Bentolilys Versuchsküche brodelt es immer  ;-). Damit gleich weiter zur neuesten Leckerei.

Guacamole kennt Ihr, die leckere, grüne, mild-pikanten Avocado-Sauce vom Mexikaner. Brokkomole ist quasi Brokkoli-Guacamole und eine tolle, kalorienarme Idee für alle, die Guacamole zwar lecker finden, aber sonst nicht so Freunde der Avocado sind. Die Idee der Brokkomole fand ich jedenfalls gut, habe es aber ewig aufgeschoben, sie zu probieren. Als ich kürzlich dann noch ein Rezept fand, dass nicht nur die Brokkoli-Röschen, sondern den Stamm verwendet (und nur diesen!), war ich hin und weg.  Brokkoli-Stämme fallen ja öfter mal an…  Jetzt muss es also passieren, jetzt wird Brokkomole getestet. Und richtig war’s – ein geniales Zeug ist das. Zum Reinknien gut. Mehr oder weniger zufällig habe ich dann die Brokkomole mal mit dunklem Vollkornbrot probiert (ähm … ich habe während des Tischdeckens heimlich leckere Brokkomole genascht) – und das war dann die Erkenntnis. Das ist nicht nur ein leckerer Dip, das ist ein toller Brotaufstrich und derzeit mein Liebling No. 1.  Brokkomole im Glas

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Bento #322 – Hier wird weiter gesnackt

23 Dienstag Dez 2014

Posted by bentolily in Anfänger, deutsch, Snack, vegetarisch

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Käse, Obst

Eigentlich wollte ich heute Abend den wöchentlichen Sporttermin vorziehen, denn am Donnerstag geht da nix … aaaber … na, heute gab es gute Vorweihnachtsgründe nicht zu gehen (ähäm). Zur Strafe tut jetzt das Kreuz weh. Aber zumindest ein Snack-Bento kann ich vorzeigen – nix Spektakuläres, nicht von heute, es hat nicht viel Arbeit gemacht und es war lecker. Ziel erreicht. Muss nicht immer sooo sensationell sein, oder?

Snack Bento mit Brot

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Bento #317 − Snack-Box

03 Montag Nov 2014

Posted by bentolily in Anfänger, Bento, deutsch, Ganz schnell, Resteverwertung, Snack, Tips

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Schlagwörter

Aufstrich, Obst, Toast

Das Snack-Bento zum Donnerstag wird wieder belebt. Nach der Arbeit noch Sport − da wird es mit dem Abendessen immer sehr spät, zu spät für eine volle Mahlzeit. So teile ich das Abendessen einfach auf in eine Vesper (Bento-Alarm!) vor dem Sport und eine späte, kleine Brotzeit. Hatten wir ja schon mal, machen wir’s also wieder so. So gibt’s hier öfter wieder ein Bento zu sehen, Schwerpunkte Fingerfood und leichte Kost. Die Panda-Onigiri-Box hat genau das richtige Volumen für so eine Zwischenmahlzeit − ich habe aber nicht vor, da nur Onigiri hineinzupacken. 😉

Vesper

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Auf’s Brot – Heute mal Kürbis

04 Montag Nov 2013

Posted by bentolily in Anfänger, Bento, nachgemacht, Selbstgemacht, vegetarisch, westlich

≈ 5 Kommentare

Schlagwörter

Aufstrich, Kürbis, Nüsse & Kerne

Herbstzeit – Kürbiszeit… Der Hokkaido ist mein Liebling: er schmeckt gut, ist kompatibel zur Kleinfamilie und vor allem muss er nicht geschält werden. „Kürbis aufs Brot“ war aber irgendwie nicht auf dem Radar. Wieso eigentlich?

Kürbis aufs Brot - im Stück?

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Bento #293 – Herbstliches Brot-Bento

27 Sonntag Okt 2013

Posted by bentolily in nachgemacht, Selbstgemacht, vegetarisch, westlich

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Kürbis, Nüsse & Kerne

Es ist Herbst. Auch wenn wir derzeit noch einen goldenen Oktober haben – nun fallen die Blätter, in einem goldenen Regen. Der Herbst widerspiegelt sich auch in diesem Brot-Bento.Herbstliches Brot-Bentp

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Bento #286 – Versteckt? Erwischt!

16 Montag Sept 2013

Posted by bentolily in Bento, omnivor, westlich

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Obst

Da hatte sich doch ein Foto versteckt … aber passend zum Thema Aufstrich hab‘ ich’s erwischt…

Herbstliches Brot-Bento

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Auf’s Brot (ich mach mit)

10 Dienstag Sept 2013

Posted by bentolily in Bento, Slow Cooker

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Aufstrich

Das Brot ist traditionell der Deutschen wichtigstes Nahrungsmittel. Abendbrot, Brotzeit, Pausenbrot … so widerspiegelt es sich auch in der Sprache. Was aber kommt auf’s Brot? Damit steht und fällt, ob wir unser täglich Brot auch mögen. Genau darum dreht sich hier und bei der Mittwochsbox #26 heute alles.

"Auf's Brot"

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Bento #262 – Hummus

27 Mittwoch Feb 2013

Posted by bentolily in arabisch, Bento, nachgemacht, vegetarisch

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

Aufstrich, Dip

Es geht orientalisch weiter … Hummus gehört im Morgenland zu den Nationalgerichten, es ist dort eine beliebte Vorspeise (Meze), die mit Fladenbrot aufgestippt wird. Und ich suche ja immer nach leckeren Pasten, Aufstrichen und Dipps alternativ zu Wurst und Käse zum Brot. Das muss ich also mal probieren, denn andere Meze gehören bei uns schon lange ins Programm.

Orientalisch mit Hummus

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Rezept – Orientalischer Thunfischsalat

25 Montag Feb 2013

Posted by bentolily in arabisch, pescetarisch, Rezepte

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Schlagwörter

Aufstrich

Höllenscharf war das Originalrezept – ich hatte beim ersten Versuch gar nichts mehr geschmeckt außer Feuer, Feuer, Feuer. Hier ist das Rezept für eine etwas angepasstere, aber immer noch (steuerbar) scharfe Variante. Und da merkt man noch was 😉 … es schmeckt gut.

Thunfischsalat mit Harissa

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Bento #241 – Sandwich

24 Montag Sept 2012

Posted by bentolily in Anfänger, Bento, omnivor, westlich

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Obst, Rohkost

Nein, bei mir gibt es nicht immer Vollkornbrot 😉 Meine heimliche (Brot-) Liebe ist weißes Brot. Leider, leider schmeckt es nur frisch, macht nicht allzu lange satt und allzu gesund ist es auf Dauer auch nicht.  Hier habe ich Baguette-Brötchen zu Mini-Sandwiches verarbeitet. Viel gesundes Drumherum bringt Farbe und Frische.

Sandwich-Bento

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Bento #233 – Mal wieder Brot

31 Dienstag Jul 2012

Posted by bentolily in Anfänger, Bento, Diätetik, vegetarisch, westlich, Wissen

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Ei, Knabberkram, Rohkost

Seit langem mal wieder ein Brot-Bento, denn abends wird gekocht…

Brot-Bento mit Fritatta

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Bento #107 – Zwei auf Reisen

29 Samstag Jan 2011

Posted by bentolily in Bento, omnivor, westlich

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Fisch, Gemüse, Hackbällchen

Eine lange Autofahrt steht bevor. Zwei identische Bentos sollen unser  Mittagessen für Unterwegs werden.

Zwei Bentos als Reiseproviant Weiterlesen →

Bento #1 — Im Schnee (Nachtrag)

26 Mittwoch Mai 2010

Posted by bentolily in Bento, pescetarisch, westlich

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Schlagwörter

Aufstrich, Brot, Sandwich

Und hier ist es: Mein allererstes selbstgepacktes Bento – ein Sandwich-Bento.  Der Winter will und will dieses Jahr nicht weichen. Dieses Bento ist die „Autoverpflegung“ auf einem Ausflug Mitte März – wir haben tatsächlich noch einmal Schnee bekommen. Wir reisen in einer Fahrgemeinschaft genau über unsere Mittagszeit. Also wird für jeden – Mann und mich – ganz schnell aus Kühlschrankbeständen ein kleines Mittagessen in die Brotdose gepackt. Und fertig ist das erste Bento! Der Mann ist begeistert und muß es schnell noch fotografieren…

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