31 Sonntag Okt 2010
Posted in vegetarisch, westlich
Heute ist Halloween und Jack o’Lantern hat seinen letzten Auftritt. Zwei Kürbisgesichter auf [Edit]Kürbis-Oricette Kürbis-Orecchiette[/Edit]. Einer schaut recht grimmig, der andere streckt doch tatsächlich frech die Zunge raus und grinst. Na wartet, Burschen – eure Zeit ist abgelaufen.
02 Montag Aug 2010
Posted in asia, Bento, Bento-Vorrat, crossover, pescetarisch
Gebratene Lachsstreifen mit Nudeln (Farfalle), Hollandaise und asiatisch gewürztem Mangold, Datteltomaten füllen die Lücken, gelbe Paprika bringen noch etwas mehr Farbe.
23 Freitag Jul 2010
Schlagwörter
Makkaroni mit Thunfischsauce, Erbsen, Gurkenscheiben & Karottensterne, Kokospudding „Mango“.
18 Sonntag Jul 2010
Schlagwörter
Nachtrag – das Bento von Freitag: Farfalle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Putenstreifen. Dazu mariniertes, mediterranes Gemüse und japanische Gurken-Pickles. Zum Nachtisch eine Weinberg-Nektarine.
15 Donnerstag Jul 2010
Schlagwörter
Heute geht es querbeet durch die Küchen verschiedener Länder. Vertreten sind: In der oberen Schale – mediterraner Kalbfleischklops (halbiert), dazwischen Risoni in Tomatensoße (Italien/Griechenland), Gurken-Pickles (Japan), in der unteren Schale – Zucchini-Nudeln (westliche moderne Küche) und Kartoffeltortilla (Spanien). Ein fröhlich buntes, leckeres und ausgewogenes Bento.
14 Mittwoch Jul 2010
Schlagwörter
Nachtrag von gestern: Farfalle mit gedünstetem Lauch, Champignons und gebratenen Putenstücken. Optisch etwas blaß, aber lecker.
07 Mittwoch Jul 2010
Posted in asia, Bento, omnivor, pescetarisch
Japonica-Reis, chinesische Salatröllchen, Datteltomaten zur „Befestigung“ in der kleineren Schale (hier links); in der oberen Box schön viel selbstgemachten Yakisoba-Salat mit Gemüsestreifen, Huhn und Omelettstreifen.
Das war lecker — richtig lecker! Sprach Mann, als er am Abend seine leere Box zurückbrachte … Ich hatte dem nichts hinzuzufügen.
07 Montag Jun 2010
Posted in Bento, omnivor, Reste aufpeppen, westlich
Schlagwörter
Auflauf war gestern — heute machen wir Fritatta. Der Unterschied?
Die Fritatta ist wesentlich dünner, sie vereint die braune Unterseite und die knusprige Oberseite des Auflaufs und verzichtet großzügig auf die langweilige Mitte.
Einfach Bento 