Bento #201– Griechisches Stifado

Schlagwörter

Lamm, Risoni, Salat

Zeus sei mir gnädig – ich habe das grandiose Zwiebel-Fleisch-Schmorgericht der Griechen in einem japanischen Reiskocher (SlowCook-Programm) gekocht. Es war ein voller Erfolg. Das gab es bereits voriges Wochenende zusammen mit Fladenbrot, hmmmm [schleck]. Und wer am Wochenende 1.5 l Stifado kocht, hat in der folgenden Arbeitswoche was Feines in der Futterdose. Wenn das Fladenbrot aufgefuttert ist, kann man den Reiskocher ja damit beschäftigen, Kritharaki (Risoni, Reisnudeln) zu kochen, während man sich selbst auf’s Sofa hockt 😉 Auch das hat ER mit Bravour erledigt.

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Bento #66 – Mediterrane Mischung

Schlagwörter

gefüllt, Huhn, Risoni, Spargel

Und noch ein Nachtrag aus der Vorwoche, da hatte ich viel Bento aber wenig Zeit. In der hinteren, größeren Schale: Risoni in Tomatensauce dekoriert mit Olivenscheiben, Tomate und Thymian, gebratener grüner Spargel, gebratene Hühnerbrust, eine Olive. In der vorderen Schale: Ricotta-Kürbis-Rollen, Rucola, Cocktailtomate, mehr Huhn,  Maiskörner gegrillt.

Bento #64 – Mal wieder mediterran…

Schlagwörter

Hackbällchen, Risoni, Zucchini

Risoni in Tomatensauce, eine Olive und Rucola hinten in der kleineren Schale der Box. In der größeren Schale sind drei Mini-Hackbällchen, Cocktailtomaten und Zucchinigemüse. Im Bärchen-Napf ist Senf.

Bento #59 – Mediterran mit Kebapcici

Schlagwörter

Bohnen, Dip, Hackbällchen, Risoni

Das Freitags-Bento, noch aus der Vorwoche. Risoni rot/weiß in der kleineren Schale der Urara-Box mit Tomaten. Lamm-Kebapcici, Salat aus gelben Bohnen, Paprika, Oliven, Tomate und etwas Kräuterquark in der größeren Schale, vorn im Bild.

Bento #58 – Beinahe unterschlagen

Schlagwörter

Huhn, Obst, Risoni

Hier ist noch ein Nachtrag von Ende August, das Foto hatte ich doch glatt übersehen.

In der linken, kleineren Schale sind mit Ajvar vermischte Risoni – dekoriert mit einem Käsestern, Olive und Kräutern. In der rechten Schale gibt es gedünstete   Mangoldstiele und Zuckerschoten mit je einem Klecks leichter Hollandaise, dazwischen Stücke von gebratener Hühnerkeule, Cocktailtomaten und eine schwarze Olive als Lückenfüller. Dazu gibt es Obst: einen Weinbergpfirsich und schön viel Heidelbeeren.

Bento #57 – Mediterran

Schlagwörter

Pute, Risoni

Genug Brot-Bento. Weiter geht es mit einer leckeren mediterranen Mischung: Putensteak (Keule) mit Balsamico-Sauce, Lauchzwiebelringe, Stücke von gelben und roten Tomaten, Salat  und Rucola sowie drei grüne Oliven in der vorderen (großen) Schale; in der hinteren Schale sind Risoni mit Ajvar und etwas Grünzeug-Deko.