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Schlagwort-Archiv: Hackfleisch

Rezept: Huhn-Soboro

11 Montag Okt 2010

Posted by bentolily in asia, Beitrag, omnivor, Rezepte

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Schlagwörter

Hackfleisch

Soboro ist eine Art Reisgewürz bzw. eine würzige Reisauflage, ähnlich wie Furikake. Im Gegensatz zu Furikake ist Soboro aber deutlich feuchter. Es wird aus Hackfleisch, Fischflocken,  Eiern hergestellt. Es ist in Japan, Korea und anderen südasiatischen Ländern bekannt.

Foto: Hühner-Soboro-Don (1-lagige Box)

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