Dieses mal meint Rumfort nicht den großen Kühlschrankausputz. Nachdem unsere Besucher abgereist sind, ist der Kühlschrank immer noch gut gefüllt – ziemlich viel liegt drin herum und muss schnellstens verbraucht werden (=fort) … Ich hatte eine große Auswahl und habe mich für mediterrane Leckereien entschieden. Es gäbe noch genug Stoff für weitere „Rumforts“…
Was eingepackt ist …
In der hinteren, größeren Schale:
- Gemischtes Gemüse-Antipasti (macht mein Bioladen gaaanz lecker)
- „Kaiserfleisch“ (eine Art Kassler-Schinken), gerollt
- Zucchini-Antipasti (Rest; selbst gemacht)
- Petersilien-Deko
In der vorderen Schale
- Couscous mit etwas Harissa gewürzt (schnell frisch gemacht)
- Petersilien-Joghurt-Sauceim Silikon-Herzchen
Lecker, lecker, sag‘ ich nur – und keine 15 min Aufwand.