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Merkt Ihr was? Es gibt wieder mehr Bentos hier… Dieses ist klassisch japanisch.

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Eingepackt sind:

  • Zuckerschoten (halbiert, blanchiert, gesalzen)
  • gebratene Süßkartoffelstücke mit Honig und schwarzem Sesam
    (das waren die rotschaligen Asia-Süßkartoffeln)
  • Paprika-Zwiebel-Confit
  • Schweinefleisch-Weißkohl-Stirfry a la Yukitchen.wordpress.com
  • Balkon-Salatblätter als Baran
  • Reis
  • Zuckerschoten und Yuzu-Furikake als Deko

Aufwand: Ich habe zur Zeit keinen Bento-Vorrat und habe Sonntag Abend vorgearbeitet, sprich alles an Gemüse aus dem Kühlschrank verarbeitet, das weg muss. Eingepackt sind die klassisch japanischen Bentos immer in wenigen Minuten (ca. 5–10 min), ein paar der Speisen braucht man halt vorbereitet, sonst artet es in Arbeit aus.

(Ende des Beitrags)        © 2016 EinfachBento.wordpress.com


 

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